2022年1月1日，新年第一天，环境学院副书记刘园美早早赶到了学院，看望暂缓返家的同学们，车上满载的是学院的慰问品和包饺子的原材料。

由于今年放假比以往早一些，部分同学或没有购买到车票，或家人在外务工无人在家不得不延迟了离校时间。学院了解到这一情况后，把在校的同学们召集起来进行慰问座谈，并采购来各种原材料，打算为同学们举办一场包饺子活动，将最真挚的祝福送给同学们。

虽然突发停电影响了活动的进程，但同学们丝毫不受影响。大家热情高涨，揉面、剁馅、擀面皮、包饺子，大家齐心协力、精诚合作，把所有的思念与祝福，都包进那薄薄的饺子皮里。当一盘盘热气腾腾的饺子端上餐桌时，大家蘸着酱料，吃着自己包的饺子，浓浓的饺子香，使大家忘却了冬日的寒意，许下了对今年美好的期望。

环境工程11801班胡婉钰说，“由于考教团队格证耽误了归家的时间，没有想到学院惦记着我们，大家聚在一起包饺子、煮饺子特别热闹开心，温暖而惬意，让我们感觉不到孤单，能吃到自己亲手包的饺子特别幸福满足。”